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餅の家ではゴーヤを食べる習慣がなくて、30数年生きてきて食べたのは2回だけですw
ところが先日お友達のおうちで取れたゴーヤを頂いたので、ゴーヤチャンプルを作ってみることにしました(・-・)/
ネットで作り方を調べてみたらそんなに難しくなさそう(´▽`)ホッ
ゴーヤを半分に切って中のワタをしっかり取って薄く切って塩もみ(・-・)モミモミ
その後ゆでて、炒めた豚バラ薄切り肉と中華ダシベースの調味料を入れて、しっかり水切りしたお豆腐も
入れて更に炒める(`・ω・´)シャキーン
最後に溶き卵を投入してぐりぐり混ぜたら出来上がりヽ(´∇`)ノ
かなりいい感じでできたのではないでしょうかヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
食べてみた感想としては・・・
やっぱり苦い(゚ーÅ) ホロリw
でも味はとても美味しかったので、たぶん上手にできたんだと思います(*´∇`*)
(ゴーヤチャンプル食べたのが初めてだったので、比較できないのですがヾ(;´▽`A)
にがーい><って言いながらもたくさん食べちゃいました(〃^▽^〃)ゞ
苦いと言えば・・・
この前ヘルシアウォーター(マスカット味)なるものを飲んでみたんです(・-・)/
ヘルシア緑茶は飲んだことがあったのですが、ちょっと苦めのお茶って程度だったので全然おっけでした。
そのマスカット味(500mlペットボトル)ってどんなのだろう?って言う素朴な疑問から買ってみただけだったのに、
なんじゃこりゃーーーーーっΣ(゚ロ゚|||)
本気で噴きだすところでしたヾ(;´▽`A汗汗・・・
匂いはもちろんマスカット(・-・)/
甘い匂いにつられて、これはきっとカテキンの苦味を上手に消してあるんだろうな(´▽`)って油断したのが
間違いだったかもε- (´ー`*) フッ
あまりの匂いと味のギャップにしばらく呆然としてしまいましたYO!
わざわざマスカット味にしなくて全然いいのに。。。
苦いお茶の方がよっぽど自然だよぅ・゚゚( ノДノ)゚・
興味のある方は是非一度お試しあれ(・-・)/
誰かを騙すのにもつかえるかもよ( 'ノェ')コッソリw
この前ヘルシアウォーター(マスカット味)なるものを飲んでみたんです(・-・)/
ヘルシア緑茶は飲んだことがあったのですが、ちょっと苦めのお茶って程度だったので全然おっけでした。
そのマスカット味(500mlペットボトル)ってどんなのだろう?って言う素朴な疑問から買ってみただけだったのに、
なんじゃこりゃーーーーーっΣ(゚ロ゚|||)
本気で噴きだすところでしたヾ(;´▽`A汗汗・・・
匂いはもちろんマスカット(・-・)/
甘い匂いにつられて、これはきっとカテキンの苦味を上手に消してあるんだろうな(´▽`)って油断したのが
間違いだったかもε- (´ー`*) フッ
あまりの匂いと味のギャップにしばらく呆然としてしまいましたYO!
わざわざマスカット味にしなくて全然いいのに。。。
苦いお茶の方がよっぽど自然だよぅ・゚゚( ノДノ)゚・
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誰かを騙すのにもつかえるかもよ( 'ノェ')コッソリw
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